"¿Tendrás gente suficiente para cosechar o verás tu fruta perderse en el árbol?"
En 2026 la escasez de mano de obra agrícola se agudiza por restricciones migratorias y la Ley 40 horas complica turnos extendidos en temporada peak. Los costos de fertilizantes y energía siguen atados al dólar.
Los supermercados fijan precios de compra bajos mientras el productor asume todo el riesgo climático y de seguridad. Robo de maquinaria y químicos en zonas rurales suma presión a un margen ya ajustado.
La Escasez de Mano de Obra que Amenaza la Cosecha
Sin planificación precisa de requerimiento laboral por hectárea y ciclo, los turnos peak no se cubren y parte de la producción se pierde por falta de recolección oportuna. Costos de insumos suben sin que el precio de venta lo refleje, generando márgenes negativos en años de bajo rendimiento o alta inseguridad.
Dato Confidencial 2026
Déficit estimado de 35.000 trabajadores agrícolas en temporada peak (ODEPA preliminar 2025).
Los 3 Indicadores que Debes Medir
Tu competencia ya está midiendo esto. ¿Y tú?
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