"¿Cuántos meses financias al supermercado con tu producción mientras esperas cobro?"
En 2026 las cadenas de retail imponen plazos de pago de 90-120 días mientras exigen trazabilidad perfecta de lotes y cumplimiento total de Ley REP en envases. Alertas sanitarias y descuentos por merma completan la presión.
La fábrica invierte en producción, posicionamiento y logística pero el efectivo llega meses después. Costos de insumos volátiles y mano de obra suben sin que el precio de venta lo refleje.
Los Plazos Abusivos que Rompen tu Liquidez
Sin poder de negociación real frente a grandes compradores, la fábrica termina siendo el banco del retail. Trazabilidad manual y cumplimiento REP generan horas administrativas extras mientras los descuentos por merma o posicionamiento se aplican unilateralmente, reduciendo margen real a niveles insostenibles.
Dato Confidencial 2026
Proveedores alimentarios financian en promedio 110 días de stock al retail grande (estimación sector 2025).
Los 3 Indicadores que Debes Medir
Tu competencia ya está midiendo esto. ¿Y tú?
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